Τα γαλακτώματα στερέωσης και πρασίνισης άμμου-χρησιμοποιούνται κυρίως για τον έλεγχο του ανέμου και της άμμου, τη σταθεροποίηση του εδάφους και την οικολογική αποκατάσταση. Το γαλάκτωμα σχηματίζει ένα πολυμερές φιλμ ορισμένης αντοχής στην επιφάνεια και ανάμεσα στα σωματίδια άμμου, συνδέοντας χαλαρούς κόκκους άμμου μεταξύ τους και μειώνοντας την κίνηση της άμμου και τη σκόνη που προκαλείται από τον άνεμο. Σε σύγκριση με το ότι βασίζονται αποκλειστικά στη βλάστηση ή τη φυσική κάλυψη, τα γαλακτώματα στερέωσης άμμου-μπορούν να παρέχουν αρχικά αποτελέσματα στερέωσης άμμου-πριν από τη δημιουργία μορφών βλάστησης, καθιστώντας τα κατάλληλα για περιοχές που απαιτούν ταχεία σταθεροποίηση της επιφάνειας στα αρχικά στάδια της οικολογικής αποκατάστασης.
Σε ερήμους, ερημιές και{0}}περιοχές άμμου που φυσάει ο αέρας, μπορούν να εφαρμοστούν γαλακτώματα άμμου-καθορισμού και πρασίνισης σε επιφάνειες αμμόλοφων, αμμώδεις άκρες και περιοχές που είναι επιρρεπείς στην αιολική διάβρωση. Μετά την εφαρμογή, το γαλάκτωμα διεισδύει σε ένα ορισμένο βάθος στο στρώμα άμμου και, κατά την ξήρανση, σχηματίζει ένα δεσμευτικό στρώμα άμμου-καθορίζοντας, μειώνοντας την πιθανότητα σωματιδίων άμμου να παρασυρθούν και να μεταναστεύσουν από τον άνεμο. Για αμμώδεις περιοχές που περιβάλλουν αυτοκινητόδρομους, σιδηροδρόμους, γραμμές μεταφοράς ηλεκτρικής ενέργειας και άλλες υποδομές, το γαλάκτωμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία εκτεθειμένων επιφανειών, μειώνοντας την επίδραση του ανέμου και της άμμου σε δρόμους, εξοπλισμό και εγκαταστάσεις.
Τα γαλακτώματα στερέωσης και πρασίνισης άμμου-έχουν επίσης συγκεκριμένη αξία εφαρμογής στην αποκατάσταση ορυχείων και στη διαχείριση εκτεθειμένης γης. Οι εξορυκτικές και κατασκευαστικές δραστηριότητες μπορούν να αφήσουν μεγάλες περιοχές εκτεθειμένου εδάφους, το οποίο είναι επιρρεπές στη σκόνη και τη διάβρωση του εδάφους κατά τη διάρκεια ισχυρών ανέμων και βροχοπτώσεων. Ο ψεκασμός εκτεθειμένου εδάφους με γαλακτώματα στερέωσης άμμου{3}}μπορεί να ενισχύσει προσωρινά τη σύνδεση μεταξύ των σωματιδίων του επιφανειακού εδάφους, μειώνοντας την αιολική διάβρωση και την απορροή του βρόχινου νερού και δημιουργώντας μια πιο σταθερή βάση για επακόλουθη επίχωση, σπορά και αποκατάσταση της βλάστησης. Μπορεί να προσφέρει κάποια βοηθητική προστασία, ειδικά στα αρχικά στάδια πριν την πλήρη εγκατάσταση της βλάστησης.
Τα γαλακτώματα στερέωσης και πρασίνισης άμμου-μπορούν επίσης να εφαρμοστούν σε πρανές δρόμων, εργοτάξια, σωρούς λάσπης και έργα οικολογικού πρασίνου. Για παράδειγμα, κατά την κατασκευή δρόμων και σιδηροδρόμων, η επεξεργασία εκτεθειμένων πλαγιών ή αμμώδους εδάφους μπορεί να μειώσει τη σκόνη κατά την κατασκευή. σε έργα κατασκευής κτιρίων και χωματουργικών εργασιών, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καταστολή της σκόνης και τη σταθεροποίηση της επιφάνειας προσωρινής γυμνής γης. σε έργα οικολογικού πρασίνου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με σπόρους φυτών και μέτρα αποκατάστασης της βλάστησης για να σχηματιστεί μια προσέγγιση «πρώτα στερέωση άμμου, αργότερα πρασίνισμα».
Για περιοχές που απαιτούν-μακροπρόθεσμη αποκατάσταση της βλάστησης, η εφαρμογή γαλακτωμάτων άμμου-στερέωσης και πρασίνισης δεν θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη μόνο τη δύναμη στερέωσης της άμμου-, αλλά και τη διαπερατότητα, τη διαπερατότητα του αέρα, την αντοχή στις καιρικές συνθήκες και την επίδρασή τους στη βλάστηση των φυτών και την ανάπτυξη των ριζών. Ως εκ τούτου, στην πρακτική εφαρμογή, τα κατάλληλα γαλακτώματα και οι μέθοδοι εφαρμογής θα πρέπει να επιλέγονται με βάση τον τύπο του εδάφους, τις κλιματικές συνθήκες, την ένταση του ανέμου και της άμμου και τους στόχους του πρασίνου. Συνολικά, τα γαλακτώματα στερέωσης και πρασίνισης άμμου{5}}είναι κυρίως κατάλληλα για τον έλεγχο της ερημοποίησης, την πρόληψη του ανέμου και της άμμου και τις εργασίες εξόρυξης.